漢神巨蛋名店蛋糕驚見蟑螂！高雄衛生局：最高可罰2億元

高雄一家知名蛋糕店爆發重大食安事件，一名消費者在漢神巨蛋店購買的巧克力蛋糕中，發現一隻完整的蟑螂屍體，引發社會關注。高雄市衛生局今（1）日前往稽查，發現業者有多項衛生缺失，最重可依法開罰2億元。

消費者在社群平台發文指出，5月28日友人在漢神巨蛋店花150元購買單片巧克力蛋糕，回家切開後赫然發現蛋糕體底下藏有一隻完整的蟑螂屍體。消費者表示，這並非路邊攤夜市，而是百貨公司內的知名甜點店，卻出現如此嚴重的食安問題，且向店家客訴時，主管的處理態度消極。

高雄市衛生局獲報後立即派員前往門市查察，現場檢視同品項巧克力雪花蛋糕，並針對該品項進行採樣檢驗。衛生局表示，稽查過程中發現業者有未建立溫度紀錄表、冷藏設備未保持清潔等多項缺失，已要求限期改善。衛生局強調，若業者未在期限內完成改善，將依「食品安全衛生管理法」第8條第1項及第44條第1項規定，處以6萬元以上2億元以下罰鍰。目前該案仍在調查中，將待檢驗結果出爐後依法處置。

消費者對於百貨公司內知名甜點店會出現如此嚴重的食安問題感到不可思議，紛紛在網路上討論此事。衛生局也呼籲業者應確實做好食品衛生管理，以維護消費者的飲食安全。

2024十大建商出爐！大建商穩，小建商靈活，買家如何選邊站？

2025/02/21

目錄

1. 2024年台灣房市市場格局變化顯著
2. 建商面對的挑戰與機會
3. 2024年家戶購屋比台北、桃園、台南、高雄皆創3年新高
4. 大建商穩，小建商靈活，買家如何選邊站？
   1. 大建商的穩定優勢
   2. 小建商的靈活戰術

2024年台灣房市市場格局變化顯著

每年的十大建商依各建商的推案量進行排名。根據591新建案的最新統計，2024年十大建商名單出爐，依序為寶佳、興富發、富宇、國泰、元利、中悦、遠雄、愛山林、聯聚及豐邑。這些建商的總銷金額合計約為7,541億元，較去年減少4%。儘管如此，個案數和戶數分別達到154件和3.47萬，雙雙創下歷史新高，年成長率分別為47%和21%。值得注意的是，這次的前十名不再是北部建商的天下，隨著中部產業及房市的蓬勃發展，富宇、聯聚及豐邑等「台中幫」逐漸嶄露頭角，成為市場上不可忽視的力量。

寶佳機構在2024年重返冠軍寶座，儘管沒有百億指標案的加持，但憑藉其「案海戰術」，無論是個案數還是戶數均獨佔鰲頭。從其布局來看，北台灣成為重中之重，特別是在新北市、桃園市及新竹縣市合計近50案，供給量達1100多億元及8500戶，與中南部的700億及4700戶相比，顯然存在顯著差距。

▲2024年全台十大建商推案量排行，製表：遠雄房地產、資料來源：591 新建案

建商面對的挑戰與機會

2024年Q4因金融風暴影響，多數個案選擇延後公開，預計今年上旬仍有一波遞延潮出籠。然而，如果央行未能放鬆政策，房貸風暴未解，市場的樂觀情緒可能會消退，推案量恐將出現縮減。總結來看，2024年十大建商的競爭格局顯示出市場的多變性與挑戰，各大建商在資金、行銷及市場策略上的博弈將成為未來房市的重要觀察點。

2024年家戶購屋比台北、桃園、台南、高雄皆創3年新高

儘管去年下半年房市顯得冷淡，但全台的買賣移轉棟數仍突破35萬棟，顯示出市場的頗具規模，讓家戶購屋比也寫下亮眼成績。根據住商不動產的最新統計，2024年六大都會區的家戶購屋比中，桃園市以5.2%的數據高居榜首，這意味著在桃園，每百戶家庭中就有5戶選擇在2024年購房。

緊隨其後的是台中市，以4.9%的購屋比名列第二，而高雄市則以3.9%獲得第三名。值得一提的是，台北市則以2.8%的購屋比位居末座，顯示出在這個競爭激烈的市場中，台北的購房熱潮似乎稍顯疲軟。值得關注的是，台北、桃園、台南、高雄2024年家戶購屋比皆創3年新高。

▲六都家戶購屋比。資料來源：各都地政局及民政局 、製表：遠雄房地產

大建商穩，小建商靈活，買家如何選邊站？

大建商的穩定優勢

在這波房市修正中，大建商的影響相對有限。由於他們擁有強大的財務體質、成本控制能力以及豐富的土地儲備，能夠輕鬆利用抵押土地或建物取得貸款，度過低潮期。此外，大型建案通常設計完善，地段優越，對於追求穩定的自住買家來說，品質保障高且爛尾風險低。

小建商的靈活戰術

相比之下，小建商面臨更高的資金壓力和融資成本。如果無法按時動工，可能會面臨資金被銀行回收的風險，甚至可能導致倒閉，對於預售屋買家的風險更高。然而，小建商的優勢在於靈活性，能夠迅速調整策略，進入利基市場或特定區域提供更多建案選擇，滿足有特殊設計需求的消費者。

總結來說，在短期房市修正與央行信用管制持續的環境下，大建商是相對穩健的選擇。如果希望保留更多選項而選擇小建商的買家，則應更謹慎地挑選建商和建案，尤其是預售屋買家，更要留意建商的資金穩定性與爛尾風險。在這個瞬息萬變的市場中，明智的選擇將是成功的關鍵。